午前中の早い時間帯に魚自慢のスーパーに行ったら、
魚のあらが何種類も並んでいました、
今まで魚料理と言えば、
バター焼き、ムニエル、ホイル焼き、塩焼き
くらいしか作っていなかったのですが、
たまには煮付けにしようと思って2種類購入しました。
薄味にしましたが、
あらだからなのか濃厚な味がしました。
私は血合いも気にせず食べますが、
血合いが苦手な方は厳しいだろうと思います。
生の魚(刺し身や寿司)より加熱した魚のほうが好きなので、
これからは煮付けもときどき作ろうと思いました
冬の不調についての記録。
顔の肌荒れは、
口の周りのみポツポツが出続けています
足のしもやけは、
在宅時に靴下とカバーの2枚重ねにしていることもあり、
少しよくなったようです
魚のあらが何種類も並んでいました、
今まで魚料理と言えば、
バター焼き、ムニエル、ホイル焼き、塩焼き
くらいしか作っていなかったのですが、
たまには煮付けにしようと思って2種類購入しました。
薄味にしましたが、
あらだからなのか濃厚な味がしました。
私は血合いも気にせず食べますが、
血合いが苦手な方は厳しいだろうと思います。
生の魚(刺し身や寿司)より加熱した魚のほうが好きなので、
これからは煮付けもときどき作ろうと思いました

冬の不調についての記録。
顔の肌荒れは、
口の周りのみポツポツが出続けています

足のしもやけは、
在宅時に靴下とカバーの2枚重ねにしていることもあり、
少しよくなったようです
