年末のサラダうどんはちょっと残念

昨年末に、
サラダうどんの食べ納めに行ったときのことです。
閉店まで1時間以上はあったのですが、
厨房では片付けがかなり進んでいる様子です。
なので、いつもは並べてあるところから盛り付けるサラダうどんの具を、
このときは大きな業務用冷蔵庫から何度も取り出して
サラダうどんを作ってくれました。
そういうこともあり、
ちょっと残念な仕上がりでした