スイートコーン風味の焼き過ぎ「ちんすこう」

ちんすこうは大好きです。
材料はたった3つなので、
手軽に作れます。
油と砂糖と薄力粉のみ。
油は、本来はラードが正しいようですが、
今回は太白ごま油を使いました。
薄く成型したので、
焼き時間が長かったらしく、
少しこげ気味になりました。
私はウェルダンが好きですが、
職場の同僚にあげたら
「焦げている」という感想でした