葛湯

今日のおやつは、葛湯

ほんのり黒糖風味にしたかったので、

吉野本葛の葛粉と粉末状の黒糖を少量のぬるま湯で溶いて、

溶けたところでお湯を注いで、電子レンジへ。

600wで1分 → かき混ぜる

→ さらに30秒 → かき混ぜる

→ さらに20秒 → できあがり

ほのかな黒糖風味

アツアツ・トロトロの葛湯

少し食べ進めたところで、あんペーストを入れて、お汁粉風に味を変えてみました

今度はお餅も入れて、葛汁粉にしようかな〜