昨日ブログに書いたうどんを食べた帰りに、美味しいお菓子に出会いました
本店は善通寺にあるパティスリー、宇多津と高松にも支店があります
今回は宇多津のお店に行ってきましたお店には美味しそうなお菓子がズラリ
色々迷ったのですが、今回買ってきたのは・・・。
小豆島のオリーブを使用したオリーブ抹茶のクッキー
オリーブの新芽をお茶のように刈り取って、加工してオリーブ抹茶を作っているんだとか
(詳細はパティースリーのブログをご覧ください)
ほろっと口の中でほぐれて消えてしまう食感のクッキー
オリーブ抹茶のほろ苦さと甘みのバランスがちょうどいい
このクッキーは和三盆やきなこ、今なら季節限定さくらなど、他にもいろいろな種類があるんですよ~。
県外へのお土産にも良さそうですね
もうひとつ、パウンドケーキも買ってきました
「小原紅早生(おばらべにわせ)」という香川県生まれのみかんを使ったパウンドケーキです
ほんのり小原紅早生の風味でしっとりとした仕上がり、おやつにぴったりの一品でした