小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

ごぼうそぼろ玄米弁当

2014年10月21日 18時12分05秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品の店小平マナです

デトックス効果抜群な
組み合わせ

玄米とごぼう、人参、生姜です

簡単で美味しいので
時間がある時作ってみて
下さいね

牛蒡そぼろ弁当

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秋らしくもみじの型抜きで
人参をくりぬきました

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牛肉のそぼろイメージして
甘辛く生姜を多めに・・

ごぼうそぼろレシピ
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牛蒡・・1本
生姜・・50g
人参・・半分

全部みじん切り
ゴマ油をひき
5分くらい炒める。

料理酒、みりん、醤油
和風だしの素で味を
ととのえる

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炊いた玄米ご飯にそぼろのせ
彩りに塩ゆでした人参とインゲンを飾る