ナカニシピーナツに惚れ込んだのは私だけではなく、家人も同じく。
2度目の今回は、気になっていたピーナツペーストが目的で訪れた。
ペーストマシンにピーナツを投入すると、即座にペースト状になって出てくる。
ふわっと、鼻をくすぐるいい香り。
ピーナツって、これほどまでに香ばしいものだったのかと感動の一瞬。
専用容器でキャッチし、ふたでパチッとシールすればできあがり。
無添加のペーストは、そのまま食べてみると甘味があってそれはそれは美味。
冷蔵庫の野菜室で、3か月も保存がきくというから凄い。
チョッピリ手の混んだレシピをいただいたが、シンプルに味わいたかったので、まずは。。。
和え物に使ったり、生クリームでとろみを付けてホットケーキ(我が家のオリジナル)のトッピングにしたりと、簡単なものに挑戦。
ピーナツって、相手を選ばないんだね。
とっても自然に絡まって、美味しくいただける。
でも、やっぱトーストにたっぷり乗っけて食べるのが一番かな。
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