篠山市「お菓子屋豆畑 生パウンド」♪

お菓子屋豆畑は、「チーズのお山」との出合から三度目の利用となる。
チーズのお山よ再び～の思いがあったのだけれど。。。
別物に興味が注がれる。
「生パウンド」ってどんなんやろ・・・？？
表面がサックリ、中はフンワリのパウンドケーキに生クリームが入っているのだとか。
そう聞いても、未知の世界は広がるばかり。
これは食べてみなきゃ。

シフォンケーキに近いしっとりとしたフワ感がある。
舌上でサッと溶けゆく上質の生クリームがたっぷり。
嬉しい甘さ控えめだ。

賞味期限が翌日までだったが、残っても冷蔵すれば大丈夫、と購入時は考えていた。
ところが、食べ出したら止まらない。
気が付けば跡形もなく。。。

生クリームに惚れちゃったから、次はロールケーキかな♪

 

 

 

　　

篠山市「デンテ・ディ・レオーネ」♪

 

『ゆり・あじさい園』から『デンテ・ディ・レオーネ』に向かった。
昨年も使った店で、家人は美味しかったと口を揃えるが、私は料理に関する記憶が乏しく、何を食べたのかさえ覚えていない有り様だ。

メイン料理を選び、サイドメニューとドリンクがお替り自由。
三者三様のオーダーとなった。
私がミートソース味の一品を告げると、すかさず「重いですよ！」と返ってきた。
何が？？「脂っこいの？」に対して、「かなり肉のボリュームがある」らしい。
ソースがたっぷりなんだ、と勝手に解釈しオッケーした。
まずは、サイドメニューを口に運びながらメインを待つ。

見た目には、変哲のないミートスパゲッティーみたいだけれど。。。
えっ！！これは？？一口目をフォークに絡ませようとして唖然。
挽き肉だけではないよ～多量の薄切り肉を発見！！
ボリュームの意味がやっと分かった。
カット肉の、甘辛い（どちらかと言えば甘味が勝っている）下味が、すっごくいいアクセントになっている。
ダブルミートスパ、なんて贅沢なんでしょう。
トマトソースとカルボナーラもサラッと上品な味で美味。
カルボナーラは食べ終わり頃の、まとわりつく感がなく後味スッキリに感動。

どれも美味しかった。
やっぱり前回のメインメニューは思い出せなかったけど、今回はしっかりとインプットしたからね(*^^)v

さて、さて、次はデザートだよ～♪♪

 

 

　　

篠山市「ゆり・あじさい園」♪

去年の決意を実行する日が来た。
せっかくの御招待なんだもの、無駄にしちゃ勿体ない。
昨年頂いた招待券を持って『ゆり・あじさい園』へ出かけた。

受付で、今年の開花は１０日ばかり遅れていると告げられ、ガックリ！
ざっと見渡す限りでは、確かに緑が目立っている。
だからかなぁ、人影がまばらなのは。。。

しかし、近くに寄ると、花数は少なくてもそれぞれがシャキッと美しい。
今朝開いたと思われるものも多く見受けられる。
遅咲き種は、まだ硬い蕾のままだったが。。。

一方、紫陽花は満開を迎え、とりどりの品種が通路沿いを彩っている。
大好きな紫陽花も多種多彩となり、楽しみが増え嬉しいことだ。
中でもブルー系の額紫陽花に魅了された。

一巡する頃には、数台の観光バスが到着し、人の塊がなだれ込んできた。
初回は、私もその群れの一人だったんだ、と懐かしむ。
園内は、花数に負けないほどの人でごった返し始めた。
開花時期の問題ではなかったようだ。
よき時間帯に、しかも無料観賞させていただき感謝。

さぁ～て、次はランチだね♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（６月１７日撮影）

 

かつ アンド かつ♪

出先で食事場所を探すうちに見つけたのが『かつアンドかつ』
住まいの近くにない店なので、試しに入ってみることに。。。

清潔感ある店内は居心地がよく、スタッフの接客も申し分ない。

いつだってトンかつと言えば、お決まりの「ヒレかつ」を迷わずに注文する。
温泉卵をミソだれに混ぜて付けるらしいが、たれがたっぷり過ぎて残るのは目に見えていた。
勿体ないから、混ぜずにたれをチョッピリかけて頂いた。

ドドッと４個盛り～結構なボリュームだよ。
肉が厚い！！軟かい！！ジューシー！！感動的な美味しさ！！
全ての材料への拘りがダイレクトに伝わりくる。
サクサク食べられ、キャベツをお替りして、完食しちゃった。

トンかつのマイランキングのトップが入れ替わったことは、言うまでもない。
割引券付きのチラシと、ポイントカードを頂いたし、二度目は直行だ！！

 

 

 

パック豆腐♪

 

宅配限定商品の紙パック豆腐なるものを、頂いて初めて知った。
宅配牛乳などと同じ扱いらしい。
加熱せずに食すのがよいと言われ、冷や奴でいただく。
まずは、その味を確かめるべく何も添えず、タレも無しで。。。
大豆の風味が凝縮されたなめらか豆腐は、ほのかな甘味もあり味付けなど不要かも。

海外では、紙パック入りが主流らしいが、そこらのスーパーの店頭に普通に並ぶ時がくるかしら。
日常使いにはチョット高価だけれど、長期保存可能ゆえに非常食としては威力を発揮しそうだね。