豆腐ステーキにチャレンジ！！
にんじん、しいたけ、ブロッコリーとヘルシーな食材を添えて。
それに鶏ミンチプチハンバーグ＆キャベツのコンソメ風スープ。
豆腐ステーキは、食欲そそるバターしょうゆ風味のソースがけ！
ソースはナイス出来上がりなのに、肝心の豆腐や野菜らが・・・。
小麦粉のまぶし方がいまいちだったせいか、うまく焼けずに悪戦苦闘（汗）
納得いかない出来だ。(>_<)
見た目は少し悪いが味はウマっうまっ美味っ♪
鶏ミンチハンバーグは塩麹で味つけてフライパンで焼いておく。
それにソースをかけて食べても美味しいだろう。
しかし今回はキャベツスープに加えた。
この一品は意外な出来上がりで思わずニンマリ！（＾－＾）♪
やっぱり作り慣れていない料理は初めから１００％とはいかないものだ。
再挑戦レシピが増えていく～～～！！！（笑） (^^;)
でもそれが楽しみでもある♪
