和三盆

主人の鹿児島出張のお土産。和三盆というお菓子です。


名前の通り、表面に和三盆が薄くまぶしてあります。
外はサクサク、中はフカフカ。クリームの中の黒いのは、レーズンではなく黒豆です。あっさりした甘さが生クリームと相性が良いです。ただ、娘9歳は口に合わないと言っていたので、大人向けの味なのかもしれませんね。