音楽の喜び フルートとともに

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ダブルスコア

2016-02-12 21:50:56 | 介助
今日は父を迎えて、夕食を作る日。
冷蔵庫を見ると、肉や魚のメインの食材がありません。
冷凍庫を見ると、塩鮭が4切れ。
野菜スープを、具だくさんにして、フライドポテトに、大学いもをつけて、白菜と大根の浅漬けつけたらいいか。と、始めました。
鮭の解凍。白菜と大根を刻んで塩でもみます。

かぶと、にんじん、ベーコン、春菊、しいたけ、玉ねぎ、セロリ。野菜だけでもいい出汁でています。豆もいれるかな?

その前に短冊に切ったポテトとサツマイモを軽くレンジで、温めようっと…!!!

レンジの中から今夜のおかずが!

お母さ~~ん!!
レンジの中はわかんないよ~!

どうする?鮭の解凍済み切り身。
仕方ないので、焼き鮭を、作って置いとくことに。

スープの豆は、却下。あっさり食べましょう。他は、野菜だからなんとか食べられるか。


母、帰宅して曰く。
「あんた、来るんやったん。」
「来るって、言ってたよ。」
あ~あ。なんだかな~。