松前漬
数の子も何にも入っていませんが、夫のお茶受けには欠かせません。 と言うことで、昆布とスル...
花
朝の散歩の途中、枝が折れかかっている花を見つけ、そっと、持ち帰り、洗面所のダリの絵の前...
揚げ茄子
冷蔵庫の整理をしていたら、野菜室の奥に萎びかけた茄子がありました。 茄子大好き人間の私な...
金目鯛の煮つけ
魚料理の場合、Ericにはなるべく骨のない部分を選んでいます。 でも、この頃は、骨があっても...
米なすの田楽
オーブントースターで焼くだけなので、まったく手間もかからず、料理とも言えないような・・(...
おでん
季節外れですが、なんだか『おでん』が食べたくなって・・・。(*^_^*)
ハッシュドポテト
もう少し、カリカリっと焼きたかったけど、でも、新じゃがの美味しさが焼き加減をフォローし...
散歩
散歩の途中で、一輪、摘んできました。 道端や土手で、摘めそうな花を見つけた時は、なんだか...
梅雨入り
関東地方も梅雨入りをしたそうですね。 でも、この季節、私は嫌いじゃないんです。 窓から、...
箸休め
メインディッシュは出来上がると同時に『いただきます』となるので、いつも、箸休め的な小鉢...
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