今年も新米が届きました。
農薬や化学肥料を極力抑えた特別栽培で、エコファーマーの認定を受けている農家さん直売のお米です。
ご飯大好き人間だった夫が亡くなってからは、我が家で消費するお米の量は格段に減ってしまいましたが、たとえわずかな量でも『安心・安全』のお米が食べたいと、毎年、九州からお取り寄せをしています。
早速、炊いて食べてみました。
『美味しい！！』
ただ、その一言です。
そして、そのお米の美味しさを存分に味わうには、おかずはシンプルな方が良いような気がします。
私は、お味噌汁に香の物を少しだけ付けました。
（おかずを兼ねられるように、たっぷりのホウレンソウと海苔のお味噌汁です）
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普段はご飯のお代わりをしない私ですが、これだけで、今日は二杯も食べてしまいました。
これが続くと体重増加という困った事態を引き起こしそう・・・。 (>_<)
いくら美味しいものでも、ほどほどに・・・ですよね。 (*^_^*)
