けんちょう

誰かに教えてもらった記憶もなく、いつも適当に作っていた大根と人参、そして豆腐の炒め煮です。

でも、今日、雑誌を見ていてびっくりしました。
なんと、同じようなものが山口県の郷土料理として載っていたのです。
名前は『けんちょう』と言うそうですが、材料も作り方も私のものとほぼ同じではありませんか・・。

雑誌を見ながら、「もしかして、私って料理のセンスがあるのかも知れない・・」なんて、ちょっぴり気を良くした私でした。(^^♪(^^♪(^^♪