駒場「Le Ressort（ル・ルソール）」の『ショコラ55』

フランスパン生地にチョコとバターをサンド。
見た目がすごくかわいかったから。

名前にある“55”とはカカオ55％のベルギーチョコを使用しているから。
バターは北海道産無塩バターと、贅沢。
これだけでも十分おいしいのに・・・。
生地がしっかりしているので負けていません。

この店、通いつめてしまいそう。