富ヶ谷「LA SAISON（ラ・セゾン）」の『エビとドライトマトのサンド』

たまにはサンドイッチ。
やっぱりパン屋さんのサンドイッチはおいしいなぁ、と思うので。

エビとモッツァレラとドライトマトを、全粒粉のバンズで挟む。
エビのプリッとした食感と、モッツァレラの食感って似ているような。
全体的に控えめな素材同士をドライトマトが引き締めてます。
うん、なかなか。