手作り味噌完成!(^^)!

まず、皆様にお詫びと訂正です。

先日、ここにアップした記事の内容は

「１０月２日の「TENGO情熱タイム」は、ディレクターの緊急入院のため休止します」
というお知らせでしたが、その後、ディレクター並木氏からのメールで、大事に至らなかったので、通常通り１０月２日は放送します。

と書かれてあり、慌てて前の記事を削除したのです。その後確認し、２日の放送が決定したのでここで改めて、お知らせします。

やはり健康が一番だなあとつくづく思いました。誰でも、どんなにやる気満々でも健康じゃなかったら出来ない、何が一番大切なのかを痛感。。。
とにかく、並木氏、身体にはくれぐれもご留意ください～～今回はホントによかったです。

１０月２日、「TENGO情熱タイム」は夜九時から放送しますのでよろしくお願いします。

テーマは、「月を愛でる」。
月に関する曲をいろいろ用意しています。もう、童謡からクラッシック、ロックまで！私の生演奏ももちろん月に関するあの曲。

月に関する名曲は、古今東西無数に存在します。

特にみなさんが、うわあ、素敵～～！と思われるような曲も用意しているのでどうぞお楽しみに。


さてさて、

いろいろ準備で奔走する中、ちゃんと楽しみの時間も確保。
その一つ、今年３月に小学校時代の友達、ようこちゃんの家でお味噌作りを教えてもらいながら初体験。何か、無になって楽しめた味噌づくりでした（笑）

半年間熟成させて、この日はいよいよ出来上がったお味噌とご対面。



友達の住まいは、何と我が家から歩いていける距離。何十年も経って、再びご近所。不思議なご縁です。いつもいろいろお世話になってます(^^)

上の写真は友達と愛犬、そして私、出来上がり味噌、みんなで記念撮影。

お味噌は、しっかり混ぜて、そして袋に分けてもらいました。



そして、家に帰るやいなや、無性に作りたくなったお味噌汁。全くの無添加、天然味噌です。素晴らしい！
この日の晩御飯はこれ（笑）



ありあわせの野菜とわかめのお味噌汁だけど特別に美味しかったです。