初収穫！

歯ごたえがなすに似ており、油と相性のよい食材と言えば、

そうです、ズッキーニ

油で炒めたり揚げたりすることで、香りが出て旨さ倍増

丸いズッキーニはくり抜いて肉詰めにして揚げたり、オーブンで焼いたり・・・・・・・

いよいよ夏本番

「夏野菜」生活の始まりです