ヨッシャ★かやまよしのりの発信!

日々の暮らしの中で心が跳ねたので
伝えたくなって!

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★和ロールケーキ★

2012-09-29 09:04:59 | Weblog
福知山市にある「ゆらのガーデン」
ここにはホント凄いお店がある!!!
★ワールドチョコレートマスターズ2007 
フランス・パリ世界大会 総合優勝
マウンテンさん(^.^)
http://www.naomi-mizuno.com/
★女性誌MOREの和スイーツで一位の
ki-kaさん(^.^)
http://www.rakuten.ne.jp/gold/ki-ka/
★そして奥さんの花イロハ(^.^)
http://www.87katanishi.jp/

やっと食べる事が出来たki-kaさんの
和ロールケーキ
 

旨すぎる
 


京都丹後発★衝撃スイーツも考案中!!!
 
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霞町 すえとみ

2012-09-27 08:47:00 | Weblog

ここ数年通っている、

西麻布「霞町・すえとみ」さん。

こんなお手紙が届きました

すえとみさんの立ち振る舞いはいつも見習います

リニューアルされた「すえとみ」さんへ急いで行かないと

 

 

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★最高の素材★

2012-09-24 07:54:14 | Weblog

一歩一歩進んでいる最高の素材を使用した、

スイーツ作り

二回目のミーティングでは、

お ぅ ~ !!!

と言うアイデアも

衝撃的なデビューをしよう!!!

 

 

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スイーツに挑戦!

2012-09-19 09:08:56 | Weblog

あのミディとまとジュースで、

スイーツ作りプロジェクトがスタート

お願いしているスィーツ店は、数々の女性雑誌で人気№1になった

シェフにお願い

一体どんなスイーツが出来るのか

もの凄い事になりそうだ!!!!!!

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★味百選★

2012-09-16 14:45:47 | Weblog

京都タカシマヤ店で、昨日から開催されている、

「味百選」に出かけてきました。

三連休の初日とあって大混雑

やっぱり食べる「モノ」って凄い!

老舗って凄い美味しいモノって凄い百貨店って凄い

そして、沢山の老舗にも負けないモノがあると確信する!

 

 

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本物の暮らしとは・・・・・

2012-09-15 08:50:00 | Weblog

与謝野町と言えば、

ココです

ちりめん街道・旧尾藤家住宅

昔を懐かしむ・・・・・・

本物の暮らしは静かに残る。

 

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美しいです。

2012-09-14 09:05:18 | Weblog

稲刈りした後の「田んぼ」

この田園風景も美しいです

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★24年産・新米★

2012-09-12 10:55:33 | Weblog

一年で一番忙しいこの季節

この忙しいのが快感です

また喜びです

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24年産・新米予約開始しました!!!

2012-09-11 12:40:32 | Weblog

お待たせしました!

9月12日より、

24年産・新米の予約開始致します!

美味しい特典があります!!!

 

 

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宮川俊二さん与謝野へ

2012-09-09 10:12:41 | Weblog

昨日は、生放送終了後、いつもお世話になっている、

宮川俊二さんが福知山~与謝野へ来てくれました

福知山到着後、福知山にある「ゆらのガーデン内」にある、

祐子のお店ハナイロハに寄って頂きました

そして今回の訪問の一番の目的は・・・・・・・

与謝野の「歌人」の圃場視察

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与謝野へ

2012-09-08 08:25:24 | Weblog
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名付けの親でもある。

2012-09-06 11:07:40 | Weblog

9月8日(土)は、

歌 人の名付けの親でもある素敵なゲストが、

この圃場に来て下さる予定です

先輩方のアドバイスもあり、

ここまでやってこれました

立派になった、

俺の田んぼ、

俺の米、

俺の歌人を見てもらえるのが恩返しです

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土づくり

2012-09-05 07:39:47 | Weblog

京漬物店さんがお正月用のお漬物にする「紅かぶら」の圃場作り

が全て

いつも土を耕しておけば、

いい種が入ったときすぐに芽が出ます


日頃の手入れをしなければ、
折角、種がまかれても育ってくれません。

常日頃から「土」を耕す

作物を作るだけでなく、
日常生活もそうだと思いませんか

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旨い!

2012-09-03 08:23:29 | Weblog
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稲穂が香る

2012-09-02 10:30:13 | Weblog

今、一番なものと言えば・・・・・・・

やっぱりコレです

稲 穂 

着物屋のディスプレイに「歌人の稲穂」が一役

 

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