絶景！！！

先日の日曜日は、与謝野町岩滝の大内峠もみじ祭り

地元に住んでいながら初めて行って来ました

こなんに素晴らしい景色が見れるんだと感激

日本三景・天橋立が横一文字です。

それが、この景色です

おいしい授業がはじまるよ。

東京～茨城出張の続き・・・・・

おいしい授業がはじまるよ。

詳しい事は　おいしいさとやま学校

 

ホームーページをご覧頂いた皆様、如何ですか！！！

とても素晴らしい取り組みです。

京都丹後でもこのような取り組みが出来れば！！！

東京～茨城

先週の東京～茨城出張

とても内容の濃い出張でした

さてまずは・・・・・・・・

ココです

廃校になった小学校です

ココで素晴らしい取り組みが行われています

また明日

美味しい贈り物

夙川にある「ミッシェルバッハ」のクッキー

上品な味でとても美味しい

素敵なタレントさんから。

僕らの年代は必ず大好きなタレントさん
そしていつも直筆の手紙付き

先日お会いした際は恥ずかしくて目も見れず

 

オーラ満点でした！！！

 

月釜・お茶会

さて、コレは・・・わらです
それも新羽二重糯のわら

これを何に使うのか・・・・・・
京都の由緒あるお寺さんの月釜お茶会に使います。

どんなわらでも良いわけじゃないみたいです。
柔らかく丁度良いのが「糯米」のわらなんです

与謝野の「糯米わら」で火を起こすんです

とても鮮やか！！！

京漬物店「川勝総本家」様とのコラボ商品

与謝野町産「赤万願寺唐辛子」お漬物

赤を活かしたとても鮮やかな京漬物です

 

鷹の爪

与謝野町産の「鷹の爪・赤唐辛子」は、

京都の乾物屋さん「山城屋」さんから販売されています

限られた全国のスーパーマーケット等々でも販売されています

何処かで見つけたら京都与謝野を思い出して下さい

 

★赤赤赤★

与謝野鷹の爪が満開になり週末は収獲作業が行われました

スパイスに使用したり、

ディスプレイに使用したり、

リースに使用したりと色々と使えます

国産の鷹の爪はとてもとても貴重です