食べたいなぁと思っていました。
願いは叶う~ルン♪(^^ゞ
貰い物ですが・・・タレに浸けて焼いていただきました~。
今年のハタハタはちょっとスリム?な感じだなぁ・・・
ま、殆ど♂ですからブリコ入りのは無かったなぁ・・・残念(笑)
とにかく、季節ものだしね、いただけることが幸せ~(^^ゞ
当然、一人最低でも5・6匹・・・ワタシは大小7匹もいただき、息子は10匹以上食べたような気がする(笑)
まぁ、身が少ないので、一匹で満足することは無い魚です。
でも、先だって岸に打ち寄せて来たという割りに、スーパーでは中々まだまだ手が出ない・・・・お高いのですわ・・(笑)
しっかり高級魚になっちゃって・・・昔は庶民の魚だったのに・・
こんな時代になるなんてね・・・
昔は時期になると毎日ハタハタばかり食べさせられて、飽きるんだと、亭主。
今ではちょいちょい食べられなくなってる・・・
まぁ、ラッキーでした・・・くれた方に感謝!
食ったどぉ~(笑)
願いは叶う~ルン♪(^^ゞ
貰い物ですが・・・タレに浸けて焼いていただきました~。
今年のハタハタはちょっとスリム?な感じだなぁ・・・
ま、殆ど♂ですからブリコ入りのは無かったなぁ・・・残念(笑)
とにかく、季節ものだしね、いただけることが幸せ~(^^ゞ
当然、一人最低でも5・6匹・・・ワタシは大小7匹もいただき、息子は10匹以上食べたような気がする(笑)
まぁ、身が少ないので、一匹で満足することは無い魚です。
でも、先だって岸に打ち寄せて来たという割りに、スーパーでは中々まだまだ手が出ない・・・・お高いのですわ・・(笑)
しっかり高級魚になっちゃって・・・昔は庶民の魚だったのに・・
こんな時代になるなんてね・・・
昔は時期になると毎日ハタハタばかり食べさせられて、飽きるんだと、亭主。
今ではちょいちょい食べられなくなってる・・・
まぁ、ラッキーでした・・・くれた方に感謝!
食ったどぉ~(笑)
「ハタハタ」って、「魚の神様」と書くのですね・・・新発見!
香ばしい匂いが・・・タレは甘口?ちょい辛口ならば、私も、ご相伴に預かりたいナと思いましたよ。
資源が少なくなった高くなったのか、全国区になって、供給が需要に追いつかないのか・・・
私的には、地元産の名物は、地元で味わいたいと思いますよ。
1行目:
おまようです→おはようです
陳謝!
そそ、ハタハタは雷神と共に、海が時化た時にやって来る・・・・なんて言われまして・・・
冬ならではなのですね・・・深海魚ですから鱗も無く、ツルツル滑るから箸で掴めない感じでして(笑)
ホントはショッツル(魚の腸などで作った塩辛い・・・確か伊豆様の方面にも似たものがあるかと・・・)というタレに一くぐりさせて焼くと、香ばしくて美味いのですが、
昨日は麺つゆに浸しました。
確かに地元で食べるのがやはり美味いと思います~
昔、獲れるままにしたツケのようなもので、今は捕獲量を決めて資源保護・・・してるようですよ。
今年は800トンで止めようという話でしたね・・
訂正の件、
なんのなんの・・・笑いの元をありがとう(^_-)-☆です!
こんにちは、
こちらは真珠の養殖が盛んで、
真珠貝の貝柱を昔は捨てていたりしていたのですが、
時々もらったりして食べておりました、
それが今では超高級食材です、
食べなければ良いのですが、
たまに食べたくなります。
伊勢湾だけじゃないのね?
へぇぇ・・・
貝の貝柱って、美味しいものねぇ・・・お出汁も出るしさ・・・(笑)
貰ってたの?
わぁ~いいなぁ~(*^。^*)
昔食べた美味い味って、忘れないものね・・・
食に繋がる思い出って、結構忘れなかったりするよ~えへへ・・・(^^ゞ
我が家でも買ったけど、オスが多くてぶりこハタハタが少ない。
ハタハタは、食べても腹の足しにならないところが特徴だね。
実は、あまり好きではないんだな。
食べ過ぎ?
私は大好き♪
アッサリしたカンジがいいよネ
干し物か たまに生で見かけるけど
遭遇するコトが ムズカシイんだよネ
今年は お目にかかれるかナ?
生をつゆにつけて焼くと おいしそうだけど
アミに身を取られちゃって あまり食べられなくなりそうだナ
焼き物は 苦手なんだよネ~(+o+)
やっぱり♂が多いんだ?
ほぉ・・・クニ様はあまり好きではない?(笑)
県人で好きじゃないという方も珍しい気がするけど・・・
あはは・・
ワタシ、み~んな好きだとばかり思ってた~(笑)
思い込みだね(笑)
そっかぁ・・・味もアッサリだし、一匹じゃ足りないし・・・あまり満腹度は無いかな~(笑)
やっぱ人其々だね・・(^^ゞ
嬉しいね♪
あ、魚を焼くのが苦手?・・・(笑)
えへっ、実はワタシもなんだわぁ(笑)
つい、目を離してしまう・・・勘どころがね・・・難しいね(笑)
案外電気の魚焼き器の方が上手いこといくかも・・・
ガス台で焼くのはワタシもちょっと苦手なんだけどさ・・・(笑)でもそれしかないからね~(笑)
お目に掛かったら、食べてやって下さいまし(笑)