昨日の夕食は アスパラ

　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、雪のち曇りで最低気温は2℃で最高気温は5℃と冬に

　　　逆戻りしたような寒い1日でした。

 

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　　　　　　　や～今日は、とにかく寒い　

　　　最高気温が5℃で、そこに北風が強く吹いてるので、体感温度は気温以上に寒かった

　　　でした。でも明日は、平年並みの気温に戻るみたいなのでホットしてるところです。

　　　札幌もついに先日、桜が開花しました。まだ一部しか咲いてませんが、来週あたり

　　　から満開になり、見ごろになると思います。

　　　　　　　　　そして私の心にも

　　　　　

　　　　　　　　　　　桜🌸が咲きました

　　　　　そ～昨日は、競馬🏇の3歳馬3冠レースの皐月賞GⅠ芝2000ｍ

　　　　　そして、馬連と3連複が当たり🎯久々の勝利に心が桜🌸満開に(笑)

　　　　　来週は、競馬🏇休み、30日に春の天皇賞GⅠを当てたいと思ってます。

　　　　　　　　　　こんな感じの1日でした。

 

　　　　　昨日の夕食は、アスパラの肉巻きと舞茸の肉巻き作ったの

　　　　　　　　　

　　　アスパラを4等分に切って、豚ももスライスに塩胡椒と片栗粉をまぶして、こんな感じで

　　　アスパラを巻きます。アスパラが足りなかったので、舞茸も巻きます。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　サラダ油をひき、アスパラ・舞茸の肉巻きを焼きます。　両面肉がこんがり焼けたら

　　　

　　　　　　　　　　アスパラと舞茸の肉巻きの出来上がり

　　　私は、肉とアスパラ・舞茸の味を味わいたくて塩胡椒だけにしました。

　　　アスパラは春の味で美味しいですが、それ以上に舞茸の肉巻きは、絶妙に合って

　　　とても美味しいです

 

　　　　　　実は、昨日のメインはアスパラ肉巻きじゃなくて

　　

　　　　　　　　　2Lサイズのアスパラ

　　　　　　　　　　　　

　　　アスパラの下の方をピューラーで削り、フライパンで50秒ほど煮て、そのまま置き

　　　

　　　　　　　　　　2Lサイズのアスパラ煮の出来上がり

　　　これは見ての通り、何も言いません。　メチャ美味しいです。

　　　マヨネーズをちょっとだけ付けて食べると、口の中がアスパラの味になり、言葉にならない

　　　くらいの美味しさです。これを食べると道民としては、春が来たって感じですね。

　　　

　　　昨日の夕食は、アスパラと舞茸の肉巻き・アスパラの茹で煮・冷奴・サラダ・味噌汁です

　　　今週も夕食を楽しもうと思います。

 

　　　　　今回また動画を作りました

　女装が予想する皐月賞🏇

 

女装が予想する皐月賞🏇の結果

 

　　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます