土曜の夜のお出掛けと 昨日のの夕食・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温はマイナス2℃で最高気温はナント10℃

　　　暑い1日でした。

　　

　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　今日は、暑かったですね10℃がこんなに暑いとは(笑)　明日も明後日も札幌は10℃

　　　以上になり今週は一気に春が近づく感じで、雪解けが楽しく感じる今日この頃です。

 

　　　　　　　　　　3月4日土曜日の夜

　　　　　　

  　　　　　　スナックふうか　に行ったの

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　ふうかに入って

　　　この日は、ママの友人が3人ほどいて、ほぼ偽装女子の私も含め、女子会

　　　皆さん、テンション高くて、会話に着いて行くのが大変でした(笑)

　　　でも楽しかったです。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　こんな感じで楽しい夜でした

 

　　　　　昨日は、日曜日だったので夕食、少し頑張りました簡単夕食だけど

　　　　　　　　　1品目は、ほうれん草の胡麻和え作ったの

　　　　　　　　　　　　

　　　ボールに調味料　醤油　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　すりごま　　　　　　　　お好み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で入れ混ぜ合わせ

　　　ほうれん草1/2袋をレンジ500ｗ1分10秒ほどレンジチンして、水分を取り

　　　調味料と混ぜ合わせ

　　　　

　　　　　　　　　　ほうれん草の胡麻和えの出来上がり

　　　　　　　　胡麻と醤油が合って美味しく出来ました

 

　　　　　　　　2品目は、ニラと舞茸の玉子とじを作ったの

　　　　　　　　　　　　　

　　　　スライパンに　だし汁　　　　　　　　　　　300cc

　　　　　　　　　　　2倍濃縮めんつゆ　　　　　 　大さじ3

　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ合わせて

　　　　煮だったら、舞茸1パックを入れ煮て、その後3㌢くらいに切ったニラ1袋を煮て

　　　　火がニラがしんなりしたら、溶き玉子3個を加え煮て蓋をし、火を止め余熱で温め

　　　

　　　　　　　　　　ニラと舞茸の玉子とじの出来上がり

　　　　　これは、ご飯にピッタリ合いますし、お弁当にも美味しいです。

　　　　　今まで作った玉子とじで1番上手く出来ました。

 

　　　　　　　そしてこの日のメインは

　　　

　　　　　　鶏むね肉（桜姫）を使って鶏むね肉のネギだれを作ったの

　　　　　　　　　　　　　

　　　鶏むね肉を切って、塩胡椒をふり、ビニール袋に入れ片栗粉を入れ混ぜて揉みます。

　　　フライパンに胡麻油をひき、むね肉を焼きます。火が通ったら一旦取り出します。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　長葱1/2本千切りを入れ炒め、むね肉を戻し炒め

　　　調味料　醤油　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　おろし生姜　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え炒めて汁気無くなったら

　　　

　　　　　　　　皿に肉を盛り

　　　

　　　　　　　　ネギだれをかけて、鶏むね肉のネギだれ炒めの出来上がり

　　　　これは、長葱とむね肉が合って、ご飯にもとても合います。お弁当にもお勧めです。

　　　

　　　昨日の夕食は、鶏むね肉のネギだれ炒め・ほうれん草の胡麻和え・ニラと舞茸の玉子とじ・

　　　鮪の刺身・サラダ・味噌汁です　こんな感じで今週も頑張ります。

 

　　　　　　　　また動画作ったの

　　女装で夜のお出掛け！

 

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