今日の夕食・・・♪

　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　お久しぶりです　9月に入ってからとにかく仕事が忙しくて毎日ヘロヘロで帰る毎日です(笑)

　　　　　　　　今日の札幌は、快晴で朝は爽やかで、最高気温も24℃

　　　　　　　

　　　　　　　　今日の写真じゃないですけど、こんな感じの爽やかな秋晴れです

　　　　　ただ天気予報では、24℃になるのは、これが今年最後でしょうって言ってました。

　　　　　　　　　　　　　　　北海道だからしょうがないね

　先週の土曜日に、網走から来た友人のシオンさんが、トレーラーハウスで余市に遊びに来たの

　　　　　トレーラーハウスで一緒に飲まないとお誘いがあったので、余市に行ったの

　　　　　　　　余市は、祭日の土曜日なので私の家からは1時間かからないで行けるもので。

　　　　　　　　　　余市の道の駅に居ると聞いて行ってみるとビックリ

　　　　　キャンピングカーやトレーラーハウスが30台いや50台ぐらいあるのよこんな光景見たことない

　　　　　　　ものでホントビックリしました　まさかこんなに居ると思ってないので、電話して

　　　　　　　　シオンさんと会って、トレーラーハウスへ初めて乗るトレーラーハウス

　　　　　　　　　　　　　中に入ると、とても広くて、1LDKくらいの広さはあるかな。

　　　　　　　そしてシオンさんと奥様と楽しい時間を過ごしたのビール日本酒飲んで

　　　　　　　話も盛り上がり飲みすぎましたね（笑）そして初めてのトレーラーハウスでのお泊り

　　　　　　　　ベットも3個あり普通にゆっくり寝れました　とても楽しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　シオンさんに感謝です
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　そー　余市と言えば

　　　　

　　柿崎商店　1階が鮮魚売場で2階が食堂になっててとても人気のお店があるの

　　札幌からも行く人が多いんですよ　札幌来た時は、行くのもいいですよ





　　　　　　　今日の夕食は、ナスと鶏もも肉の中華風炒め作ったの

　　　　　　　

　　　鶏もも肉1枚一口サイズに切って、酒・塩胡椒を混ぜて30分ほど浸けておきます。

　　　　　　　　合わせ調味料　オイスターソース　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 醤油　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 鶏がらスープの素　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 豆板醤　　　　　　　　　　　　大さじ3/4
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 生姜すりおろし　　　　　　　お好み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ合わせておきます。

　ナス大1個を一口サイズに切って炒めます。しんなりしたら一旦取り出し鶏もも肉を炒めます。

　　鶏もも肉に火が通ったら　　ナスを加えて合わせ調味料を加えて

　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜ合わさったら


　　
　　　　　　　　ナスと鶏もも肉の中華風炒めの出来上がり

　　　　　　これは、ピリ辛で、ご飯にもお酒　にも合いますよ



　　　　　　今日の夕食は、ナスと鶏もも肉の中華風炒め・餃子・サラダ・味噌汁です

　　　　　　　　　　ちなみに餃子は、スーパーの惣菜売場で半額で買ってきました（笑）



　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます