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今日の札幌は、曇りで最低気温は、19℃で最高気温は24℃と久々に夏日
ならない1日でした。ただ湿度が高く風が強かったので丁度良かったかな。
こんにちは
今週も、あっと言う間に金曜日が来たね 最近は1週間の速さがより一層早く
感じます。今週は、仕事が忙しくて3日ほど肉体労働して8千歩以上歩いたんで
すけど、3日くらいじゃ、そう簡単体重減りませんね 何とかお盆休みまでに
2㌔ほど痩せたいと思ってる今日この頃です。
今日の夕食は、豚こま切れ肉とねぎレモンダレを作ったの
豚こま切れ肉を一口サイズに切って、酒少々と塩胡椒少々と片栗粉をビニール
入れ良く混ぜ揉み込みます。
タレは レモン汁 大さじ1.5
胡麻油 大さじ1
長葱微塵切 1/2本
塩 少々
砂糖 小さじ1
を混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油をひき、豚こま切れを焼き炒め、火が通たら
皿に盛り付け
ねぎレモンダレをかけて、豚こま切れ肉とねぎレモンダレの出来上がり
これは、夏にピッタリでさっぱりして美味しいです。ご飯にも合いますし
お弁当にもお勧めです。
今日の夕食は、豚こま切れ肉とねぎレモンダレ・鉄火巻き・冷奴・中華玉子スープ
サラダです。鉄火巻きは、スパーの総菜で買ってきました。
こんな感じで今週も夕食を楽しみました。
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