昨日の夕食は、牛ミスジステーキ

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、雪時々曇りで、最低気温はマイナス7℃で最高

　　気温はマイナス5℃で真冬日の1日えした。

　　　

　　　　　　　　こんにちは！

　　昨日の有馬記念当たって気分は良いですが、月曜日になると、

　　また雪　札幌は広い街で私の自宅周辺は、それほどでもないん

　　ですが、会社のある東区・北区は、とにかく雪が多いの。

　　寒さは、慣れた今年の大雪には、まいりました

　　明日は、仕事納めだけど、明日も30㌢ほど降るみたいで、年末

　　年始休暇前なのに憂鬱になる今日この頃です。

 

　　　　昨日の夕食は、

　　　　　また牛ミスジステーキ作ったの

　　　　　　　　

　　ミスジステーキに塩胡椒ふってフライパンにサラダ油をひき焼いてお皿に盛り

　　　　　牛ミスジステーキの出来上がり

　　いつものように柔く出来て、ステーキソースつけて食べます。

　　ほんと、美味しいですよ

 

　　　　　その他に、きのこのうま煮を作ったの

　　　　

　　耐熱ボールに、椎茸・舞茸・しめじをお好みに入れ

　　調味料　醤油　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　酒　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　味醂　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　胡麻油　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　生姜すりおろし　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせ

　　きのこに、かけてラップしてレンジ500ｗで4分30秒チンして

　　出来上がり　簡単でしょう。

　　　　器に盛り

　　　長葱微塵切をのせて、きのこのうま煮の出来上がり

　　これは、ご飯にも合いますし、お酒にもとてもあいますよ。

　　　昨日の夕食は、牛ミスジステーキ・きのこのうま煮・冷奴・

　　　サラダ・味噌汁です

　　　ちなみに、今日の夕食は、昨日の残りです（笑）

 

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