ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

バレンタインディー

2018-02-14 23:32:11 | 日記・エッセイ・コラム
今日はとてもいいお天気でしたので
郵便で出そうと思ったいたものもお届けしました

その後息子のところへバレンタインディーのチョコをお届け

買い物をして帰ってきました

夜は蕎麦教室へ行ってきました

その後息子のアッシー君です

友人も送ってきたので誰かさんが心配していました

今年のバレンタインディーは

誰かさんは

ゴディバの生チョコ

私も食べます



息子たち長男はミニカーのチョコレート





値段は一緒です

夜は寒くなってきました

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菊芋団子の豚汁

2018-02-13 20:10:11 | 食・レシピ
昨日イヌリンのことを書いたのですけど

菊芋にたくさんのイヌリンが入っていることはかきました

以前にブロ友ようちゃんさんから帽子を作っていただいたときに

いただいていた菊芋の粉末


豚汁を作った時に

小麦粉を混ぜて団子にして

豚汁へ入れてみました







とても良かったです

菊芋団子の画像がいまいちぼけていますけど~ご愛敬ということでごめんなさい

今週はずっと雪マークですが幸いたくさんは降らずでも少しづつ朝起きたときに積もっています

山形では4mも雪が積もっているとか

お気の毒ですね

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イヌリン効果

2018-02-12 22:26:24 | 日記・エッセイ・コラム
先日のことテレビでイヌリンというものが中性脂肪や糖尿に効果があるとやっていました

イヌリンを摂取すると血管へ吸収される糖にかぶせるようにコーテングをして

血管に吸収されにくくなるのだそうです

そして腸へ行き善玉菌にくっついて――それがオリゴ糖になるらしいです

ペンぴにも効果があるとか素晴らしいものです

菊芋はそのイヌリンがたくさん含まれているそうです

以前から糖尿病には菊芋がいいと聞いていましたけど

そういうわけだったのでね

菊芋には100g中に18gのイヌリンが含まれているそうです

そのほかにはニンニク11g ごぼう 玉ねぎ アスパラなどに含まれているそうです

玉ねぎはなんにでもよく使います朗報ですね

買い物へ行ったとき早速にんにくの漬物を買ってきました



イヌリンは一日10gほど取るといいらしいですけど~

なるべくとるようにしたいと思います

畑ににんにくも玉ねぎも植えています

うまく育ってくれるといいな~

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週一の鍋 カレーなべ

2018-02-11 21:16:10 | 食・レシピ
昨日は暖かい日で夕方からは雨もようになりました

午後からアルバイトでした

暖かかったのでやっとお湯が出ました

見に行ったらお湯がジャージャー出ているのに(カランを開いていたので)誰かさんは知らん顔でした

昨日は班の新年会があったので二人で出席でした

インフルエンザで欠席の方が2名もありました

流行っているんですね

今日も午前中はアルバイト

午後はこたつ守で読書でした

今日の鍋はカレーなべ

いれるものはなんでもだし汁に白菜やジャガイモニンジン玉ねぎキノコなどなど揚げもお肉も入れて

カレーを入れるだけ

あったまります



のこりはかれーうどんにしました

今日はコメント欄を閉じさせていただきます



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ホタッチー

2018-02-09 21:06:54 | 食・レシピ
今日の朝の外気温はー17度でした

ここ4日ほど毎朝マイナス10度以下の外気温で

またまたお湯が出なくなりました

もう3日ほどお風呂に入っていません

今朝はお風呂でストーブを焚くもなかなか出ません

みずがつめた~い

なるべく水仕事したくないです

午後からはお仕事の人が来られ指導を受けました

夕方アルバイト先のご主人様から電話で

Gホテルの入浴券が今日までなのいかない

というお誘いが

行ってきました

今日は入りたかった

夕食もごちそうになり温かい温泉に入ってきました


先日ブロ友麗さんのところで拝見した

ほたっちー

自分で作ってみました

アスパラもゆでて入れホタテ塩コショー溶けるチーズをかけ8分ほどオーブントースターで焼きました

おいしい





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