1週間ほど前に塩漬けにしておいた白菜の長漬け
そろそろ本漬けをしないとお正月に食べられないと
重い腰を上げて寒い中本漬けをしました
塩漬けのままでもおいしいんですけどーーあっさりした味になってこの方が好む人も
毎年人参、だし昆布、唐辛子、するめを入れているんですが
あ～今年は唐辛子を忘れましたーー汗
さっそく明日足しますです
今年はそれにゆずを入れてみました
さてお正月にはどんな味になっていることか
楽しみ半分怖さ半分。。。。。。
最新の画像［もっと見る］
goo blog お知らせ
プロフィール
-
- 自己紹介
- 寒い雪国に住んでいます
ただ今主人と猫の３人（？）暮らし
goo blog おすすめ
カレンダー
カテゴリー
最新コメント
バックナンバー
ブックマーク
- 最初はgoo
- 御宿かわせみの世界
- 平岩弓枝先生の超ロング捕り物帳
- straight furrow
- 源さんのブログ
- HARUKOの部屋
- HARUKOさんのHP
- 掲示板
- ぐりの掲示板です こちらもお使いください
- ばんば小屋からぼそぼそと・・・♪
- 新・四季彩日記
- シャトルバス
- ハイクリング
- 御宿かわせみ 俳句さいと
- 同じ空のしたで～
- だいちゃんさん
- 日々雑感
- ねこちゃんのぶろぐ
- 葉っぱ大好き♪木の実大好き♪
- 裏山の散歩
- まりもちゃん
- 悠遊素敵
- ようちゃんばあば日記
- 婆ちゃんねる
- くりまんじゅう日記
- いつかどこかで
- pApAさん
- ちいちゃんきょうもうとうと～
- あんな話こんな話
- ひまわりバアバの気ままなな日記
- 同じ空の下
- キミ子さんのブログ
- 時を紡いで
- もうこんな時間だ
- ひなたでよいしょ木陰で一服
- 日々日々日記
- 百子の部屋
- お鍋の中から
- ダルメシアン孔明との生活＊癒しの花＆野菜作り
- ガラスのかんざし
- 酒酒楽楽
- あゆみ ２
- 宇宙（そら）を見上げて
- 雪ん子ちゃん
- スタッフブログ
- gooブログトップ
全回、又名無しをやってしまいました。ごめん
白菜づけそうやって、いろいろいれるんだぁ～
おいしいはずだよね・・・・・・
勉強になりました
人参の彩りもきれいで、それは美味しくなるはずです。
お近くだったらタッパー持って行けるのに残念無念です～（笑）
多分ねこちゃんだと思いました(笑）
白菜づけ塩だけのお宅もあります
いろいろ入れるのは好きではないという方も
好みですね
でもいろいろ入れることで味が複雑になって
やっぱりおいしいです
我が家はするめを入れるのが好きです
昆布と人参も欠かせません
はい近ければおすそ分けしたいです