おせちつくり

今日は朝起きたら少し雪が積もっていました

雪の中を用心してゴミ出しに行きました

今年も残すところあと2日になりました

掃除も残っているけど

まずおせちつくりを始めないとということで

浸しておいた黒豆を煮たり始めました

スバスを作りました

浸す液はちょっと多めにしました



くりまんじゅうさんのブログで教えていただいた干し柿を使ったゆず大根

大根は機械で薄くつこうかとおもったんですけど其れでは歯ごたえも大根の量もちょっと足りないと思い手で切りました

なかなか均一には切れませんね



玄関の飾りもできました

明日も頑張りましょう


2016年もぐりの歳時記を拝見してくださりコメントをくださりありがとうございました。

コメントを返せない時もあって申し訳ありませんでした

皆様良いお年をお迎えください

来る年もよろしくお付き合いください