葉っぱのついた大根を頂きました
柔らかそうな葉なので
白和えにしてみました
大根の葉はゆでます２cm位に切って水を絞り
こちらでは豆腐の白和えの素というのをスーパーで売っています
最近は大小２種類売っていて
使ってしまいたい時にも便利です
それで合えただけーーもとは味もついています
ビタミンたっぷり
青物が高いですからね大切に食べたいです
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