山に登って、星を見る

山登りは、やっぱりきつい
でも、また登ってしまう
星空観察は、夜更かししてしまい寝不足になりがち

自家製の焼き鳥、娘が作ったよ

2014-03-08 08:17:01 | グルメ
娘がお昼から材料買ってきて作った焼き鳥
味付け、タレも自家製らしい

すなづり(砂肝)

げんこつ(焼き鳥用の軟骨)

ニンニク(おとーさんが生ニンニクアレルギーなので、しっかり火を通してあった)

これな何だったかな?旨かった

鶏皮パリパリして食感がいい

ねぎまねぎと鶏のハーモニーが絶品だ

今度は土曜日にビール飲みながら食べたいなぁ
また作ってねー

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5 コメント

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Unknown (ぽーらん)
2014-03-08 09:23:57
焼き鳥大好物です
つくねもおいしそうですね
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大石さんへ ()
2014-03-08 11:10:33
ご名答でございます笑
つくねです!
フードプロセッサーで軟骨と鳥ももをゴリゴリしました。玉ねぎや人参などのお野菜も投入しました~
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「つくね」でした (K)
2014-03-08 12:22:22
智が何とか、と言っていたのは覚えていたけど
忘れてしまいました

焼き鳥屋さんとか行かないし
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Unknown (ぽーらん)
2014-03-08 17:12:22
ともちゃん、今度食べさせてください
K氏、焼き鳥屋行ったことないなら小林に来た時にでも行きましょう あ、でも寝るのはテント?(笑
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4月の土日はすべて空いてますよ (K氏)
2014-03-08 18:22:54
暇ですよ
焼き鳥屋さんに行きましょう
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