スイセンは見て楽しむ。菜の花は？

今の時期の黄色の花と言えばスイセンである
道端や民家の庭にたくさん咲いているまわりの白い花びらの中に、黄色の副花冠
とても可愛く咲いている向いている方向は皆ほとんど同じだ面白い


一方
こちらは菜の花であるがまだ中心部はつぼみの状態これでは遅すぎるのだ…？最近
菜の花を見ると

食べ物にしか見えなくなってきた味噌汁に入れたり
菜の花のお浸し、カラシ酢味噌あえ、雑炊に入れても旨いのだ散歩に行けば手ぶらで帰ってくることはない

娘が作ったイチゴケーキ その2

現在春休み中のともちゃん
先日、学校の行事と友達との食事会で鹿児島に戻っていたが
それ以外は家にずっといる

連休で甥が里帰りに来るのでイチゴケーキをもう一度作っていた今度のはあっさりしている

このケーキの土台の部分はスポンジではなく、タルトというクッキーを少し柔らかくしたようなもの

このタルトの上に
生クリームとチョコ、イチゴが乗っていて
あっさり、甘さ控えめで大変美味しかったよちなみに
イチゴは熟れてない訳ではなく、最初からこの様な色をしている