ウイスキーのサイドカーをひとつ

　サイドカーは、シェイクするカクテルの定番の一つ。先日　夜行高速バスの到着を待つ間、あるバーに寄った。さすがに　この年になると　鮨屋でもバーでも　普通に一人で入ります。まあ　自慢するようなことではないけどね

　「ウイスキーのサイドカーを　お願いします」と注文すると、「かしこまりました」と普通に反応してくれて　ありがたかった。

　これが「ウイスキーのサイドカーでございますか？」と一応　疑問形になるのはまだしも・・、「サイドカーでございますね」なんて念を押されれば、「ええ　ウイスキーのね」と、こちらも念を押さざるを得ない。

　ベリーニでも同じような会話になる・・・
「ベリーニを　お願いします」と言えば、「かしこまりました。ちょうどいい季節になりましたね」と反応してくれるとありがたい。当然フレッシュなのをピューレして　作ってれるということですよね

　これが「あいにく　ネクターしかなく、甘口になりますが　よろしいでしょうか」はまだしも、「べっ　ベリーニ？？」というバーもかつて経験したことあるよ。これはホテルのバーに多い。だって、ホテルの従業員さんだもん。さすがに個人経営の店は　そんなことないけどね。