(*pω0`｡*涙)

2008年11月20日（木）快晴

今朝、ベランダを見ると
やられた
小松菜とミツバをスズメさんか鳩さんが食べちゃいました


先週蒔いた春菊です。 こちらは無事ホット・・・

今週は小松菜を撒きました。

狭いベランダですので、牛乳パックやお酒の紙パックでやってみました。


えんどう豆（アラスカ＆ツタンカーメンのえんどう豆）も無事でした。元気ですよ




今日の1品
温野菜と秋刀魚のサラダ
材料と下準備
１． ジャガイモを拍子木に切る
２． 人参をジャガイモより細く同じように切る
３． 赤ピーマンを人参と同じくらいの形に切る
４． ほうれん草を茹でて２～３cmに切って、水分をキュッと絞る
５． 自家製の大豆を茹でて冷凍したものを解凍する
６． 乱切りのレンコンと秋刀魚を焼く　　北海道ぎょれんの秋刀魚です（東都生協）。

７． 醤油１：甘酢１：お酒少々

作り方
大きめの鍋に水をたっぷり入れ、材料１・２を茹でて、やわらかくなったら３を加え、すぐ１～３を取り出す⇒４を茹でる⇒材料を器に盛り、７を沸騰させてジャと、野菜にかける