文化の日 その２ 新宿御苑の自然

２００８年１１月４日（火）快晴

昨日、新宿御苑で拾ってきた銀杏を茶碗蒸に入れました。
玉子１：濃い出し汁３で作りました。
具は牡蠣です。青みはベランダの小松菜をおろぬきました。
蒸し器で２０分蒸しました。蒸し始めて５分くらい経ったら鍋と蓋の間に割り箸を入れて蒸し器内の温度が高くなりすぎないようにします。
なめらかな茶碗蒸しができますよ


銀杏の　由緒たずねん　茶碗蒸　タヌキ

この銀杏の大木の実です。 新宿御苑大木戸門近く






昨日の新宿御苑の写真です。


カラスウリ

ビワ

中央の木はユリノキ

菊



１株だそうです

池には大きい鯉が口をパクパク　　鳥の名前は

タイワンホトトギス