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コタラの社長日記

スリランカ産ハーブ「コタラヒムブツ」(学術名サラシア・レティキュラータ)を紹介され、世界初のサプリメントを製造!

技能五輪、パティシェ2

2007-12-11 09:55:21 | Weblog
大会終了間際の完成した作品。

パティシェ1と見比べて下さい、
同じ人の作品です。

円いチョコレートケーキの上に飴細工が載っています。
飴で作ったオブジェnnい蝶が停まっています。
蝶の細工も細かいですね。