トウモロコシのかき揚げ。

トウモロコシのかき揚げを作りました。

先日n○ｋ?で見た映画でトウモロコシのかき揚げを作ってる場面があり

目からうろこでした。

早速試してみると。。。

衣サクサクでトウモロコシの甘みとで美味しい！

塩を振ると一段と味が引き立ちます。

おかずよりもおやつかな？特に育ち盛りには。。。

映画ではトウモロコシを一粒ずつ離したの使ってたようで

パンパンとすごく爆ぜていました。

 

私は包丁でそいで。。。

芯は使いませんよ～＾＾

旬のトウモロコシ

蒸すか、焼くか、スープしか思い浮かばない私ですが。。。

海の家、お祭りの屋台でもおなじみのトウモロコシですね。

でも。。。このかき揚げは癖になりそう～＾＾