![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/4f/3db6f56ed6cbb1fed5cbf009ba8314fa.jpg)
↑米粉でチョコチップクッキーを作りました
これはオーブンから出したところです
米粉だからか 全体が白い仕上がりです⛄
↓実は 数日前に1度焼いているのですが
それはBP(ベーキングパウダー)を入れずに焼きました
すると
クッキーの中心がねっちりと固まってしまい💦 好き嫌いはあるのでしょうが
私はもう少しふわっとした焼き上がりが好きなので
今回はBPを入れて焼きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
すると 中が固くならず ふんわり柔らかい仕上がりになりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
中のチョコレートチップは ブラックチョコレートを
砕いて入れました🍪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f0/84098ab41d6fdae07b3754bf788dbc01.jpg)
↓割った様子は こんな感じです
米粉のクッキーは ぽろぽろしますね
甘みさ控えめのクッキーになりました🍪
今回は バター3かけ 玉子🥚1個 砂糖(スティックシュガー)6本
米粉80g BP半袋(4g位) ブラックチョコレート2分の1個で
作りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/e3/88777fde106579188e1d79cc5c1de95e.jpg)
クッキーを焼くレシピはBPを入れないレシピが多いですが
皆さんはどうされていますか?🍪
今日は母の日ですね🌺
お母さんにプレゼントするなら なんちゃって手作りお菓子よりも
きちんとしたものを買って贈りましょう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
実は贈られる方も その方が嬉しいのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
ぬはは![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
これはオーブンから出したところです
米粉だからか 全体が白い仕上がりです⛄
↓実は 数日前に1度焼いているのですが
それはBP(ベーキングパウダー)を入れずに焼きました
すると
クッキーの中心がねっちりと固まってしまい💦 好き嫌いはあるのでしょうが
私はもう少しふわっとした焼き上がりが好きなので
今回はBPを入れて焼きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
すると 中が固くならず ふんわり柔らかい仕上がりになりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
中のチョコレートチップは ブラックチョコレートを
砕いて入れました🍪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f0/84098ab41d6fdae07b3754bf788dbc01.jpg)
↓割った様子は こんな感じです
米粉のクッキーは ぽろぽろしますね
甘みさ控えめのクッキーになりました🍪
今回は バター3かけ 玉子🥚1個 砂糖(スティックシュガー)6本
米粉80g BP半袋(4g位) ブラックチョコレート2分の1個で
作りました
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クッキーを焼くレシピはBPを入れないレシピが多いですが
皆さんはどうされていますか?🍪
今日は母の日ですね🌺
お母さんにプレゼントするなら なんちゃって手作りお菓子よりも
きちんとしたものを買って贈りましょう
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実は贈られる方も その方が嬉しいのです
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ぬはは
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