十割そばを茹でてみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
実はずっと十割そばを家で作ってみたかったのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
今日は願い叶って食べられます(大げさ
)
普段外食でお蕎麦屋さんに出かけることもないので
家でなら 自由にアレンジできて気軽に食べられると思ったのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
これは長野市のメーカーが出している製品です
↓ぐつぐつと茹でます
茹で時間は短かく 火を止めて2分ほど放置します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/2e/ed112846df87d50755a11caa26ae9833.jpg)
↓流水ですすいで ざるに取ります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9e/0048cc00cced825281476e5dd0e40435.jpg)
↓葱と山葵 鰹節 海苔などをのせて
麺つゆをかけます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/82/6ad05754ec13c3471c958a1a38939a29.jpg)
薫も良く 美味しそうにできあがりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/d7/6ccf32b78da7147bc8e3b646d58bfa6b.jpg)
これらはそばのお伴
向って左の皿→唐揚げ ささみ青じそあげ(セブンイレブン) 茹で玉子
右の皿→青のりとカニカマ入りの玉子焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/f1/11a8b101ef419347961a7f7023cf2921.jpg)
もちろん そば湯も![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
そのまま飲んでも十分美味しいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
十割だとそば湯が飲めるのが嬉しいですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/e4/ec5c2a03be6d31c851e4d48ec6fd3cad.jpg)
つるつると美味しい十割そばでした
実は十割そばには まだ楽しみ方があるのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
そば湯と米粉を練って そば湯団子を作りました
ゆるめにした漉し餡に入れて そば湯団子のお汁粉を作りました
(ビーフシチューのように見えますがお汁粉です
)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/91/24aea5ca9baf6d4b5e59ff367b05b23c.jpg)
甘さの中に 団子の中のそばの香りが引き立ち
美味しくいただきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/19/e4a8be517bfef1626a5dc28acf5122a9.jpg)
ひとつ気になる点を言えば
そば そばゆ そば湯団子 お汁粉と食べてゆくと
いくらヘルシーなそばでも
最終的に高カロリーになってしまうことです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
まあ美味しいからいいかあ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
実はずっと十割そばを家で作ってみたかったのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
今日は願い叶って食べられます(大げさ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
普段外食でお蕎麦屋さんに出かけることもないので
家でなら 自由にアレンジできて気軽に食べられると思ったのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
これは長野市のメーカーが出している製品です
↓ぐつぐつと茹でます
茹で時間は短かく 火を止めて2分ほど放置します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/2e/ed112846df87d50755a11caa26ae9833.jpg)
↓流水ですすいで ざるに取ります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9e/0048cc00cced825281476e5dd0e40435.jpg)
↓葱と山葵 鰹節 海苔などをのせて
麺つゆをかけます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/82/6ad05754ec13c3471c958a1a38939a29.jpg)
薫も良く 美味しそうにできあがりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/d7/6ccf32b78da7147bc8e3b646d58bfa6b.jpg)
これらはそばのお伴
向って左の皿→唐揚げ ささみ青じそあげ(セブンイレブン) 茹で玉子
右の皿→青のりとカニカマ入りの玉子焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/f1/11a8b101ef419347961a7f7023cf2921.jpg)
もちろん そば湯も
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
そのまま飲んでも十分美味しいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
十割だとそば湯が飲めるのが嬉しいですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/e4/ec5c2a03be6d31c851e4d48ec6fd3cad.jpg)
つるつると美味しい十割そばでした
実は十割そばには まだ楽しみ方があるのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
そば湯と米粉を練って そば湯団子を作りました
ゆるめにした漉し餡に入れて そば湯団子のお汁粉を作りました
(ビーフシチューのように見えますがお汁粉です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/91/24aea5ca9baf6d4b5e59ff367b05b23c.jpg)
甘さの中に 団子の中のそばの香りが引き立ち
美味しくいただきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/19/e4a8be517bfef1626a5dc28acf5122a9.jpg)
ひとつ気になる点を言えば
そば そばゆ そば湯団子 お汁粉と食べてゆくと
いくらヘルシーなそばでも
最終的に高カロリーになってしまうことです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
まあ美味しいからいいかあ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)