気になっていた大豆粉を買いました。
ラゾーナのsanwaはこんなものも置いてあるのでグルテンフリー食材の
強い味方ですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
今日は パンケーキを焼いてみます
レシピにはベーキングパウダーを使うとあるのですが、
固くなるのを覚悟で使わずに焼いてみます
玉子を1個とお水を少々加えて混ぜます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/85/a0eafd14e1a7c9612c183a584e6670a0.jpg)
オリーブオイルを入れすぎちゃったかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
小さく焼いてみます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/08/fe8c5570ab47cbf99a458977f5d91035.jpg)
こんがり焼けてきました
でも固そうな感じ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/07/20b3e6e0dcdf039f2cb3b180ae466f64.jpg)
結構膨らみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
粒あんをのせてみます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/01/bcec1fe9a09b853f974bda4cdc69ab46.jpg)
中に空洞が・・
やっぱり ぽさぽさしていました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_lose.gif)
膨らし粉を入れた方が良かったな・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/5b/bc6b51f6a8afdcc4bd0cfcee5eed80b8.jpg)
でも 大豆だけで作られた粉 大豆の味たっぷりです
パンケーキではなくて 粒あんをのせた何かのお菓子と考えればいいかも
まあ最初はこんなもんです
ラゾーナのsanwaはこんなものも置いてあるのでグルテンフリー食材の
強い味方ですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
今日は パンケーキを焼いてみます
レシピにはベーキングパウダーを使うとあるのですが、
固くなるのを覚悟で使わずに焼いてみます
玉子を1個とお水を少々加えて混ぜます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/85/a0eafd14e1a7c9612c183a584e6670a0.jpg)
オリーブオイルを入れすぎちゃったかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
小さく焼いてみます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/08/fe8c5570ab47cbf99a458977f5d91035.jpg)
こんがり焼けてきました
でも固そうな感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/07/20b3e6e0dcdf039f2cb3b180ae466f64.jpg)
結構膨らみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
粒あんをのせてみます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/01/bcec1fe9a09b853f974bda4cdc69ab46.jpg)
中に空洞が・・
やっぱり ぽさぽさしていました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_lose.gif)
膨らし粉を入れた方が良かったな・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/5b/bc6b51f6a8afdcc4bd0cfcee5eed80b8.jpg)
でも 大豆だけで作られた粉 大豆の味たっぷりです
パンケーキではなくて 粒あんをのせた何かのお菓子と考えればいいかも
まあ最初はこんなもんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)