無添加みそ円熟

↑最近は味噌汁をよく飲むようにしています

味噌汁は一日3杯程度なら　塩分を気にせずとも良いそうですが

無添加の味噌で作られたものに限るということを

最近になって知りました


味噌汁を飲むきっかけになったのは

一汁一菜の食事を心掛けているうちに

ご飯と具だくさんの味噌汁を作る様になったからです

今までは　インスタントの味噌汁で済ましていましたが

自分で作る味噌汁は　やはり品質もこだわりたくなりますね


今回私が買ったのは　「円熟」という無添加味噌で

長野県で作られている糀味噌です

↓野菜やさつま芋を入れて　鰹だしを入れ　お味噌を溶きます



↓ふわあっと糀の香りが良いですね



↓さつま芋を入れると　ほんのり甘いお味噌汁になります

具だくさんなので　野菜やさつま芋の他にも鶏肉を入れて

ボリュームたっぷりです



↓ご飯と具だくさんのお味噌汁　そして少しのおかず

これを基本に食事作りをしてゆきます

今のところ　サボらず作っています



ご飯と味噌汁をしっかり食べていると

お菓子を欲しくなくなりますね

健康的なダイエットにも繋がるような気がします

体重は変わりませんが　ウエストは少し締まってきました

仙台のおすすめ御土産

↑仙台のお土産でおすすめなのは

ずんだ餅と白松がモナカです


↓仙台駅のお土産屋さんは様々なお店が

ずんだ関連のお菓子を売っています

その中で　ここのはとても美味しかったです

白松がモナカは　6個入りのものだと

大納言　白いんげん　胡麻の3つの味が入っています

これも丁寧に作られた　美味しいモナカです


↓ずんだ餅は　小さめのお餅の中に

自然な香りと甘さのずんだ（枝豆）あんが入っていて

とても食べ応えのあるお餅でした



↓これは　白松がモナカの白いんげんです

モナカの部分が　輝いていますね



↓これも　小さいながら　質の良い白あんを使い

甘さ控えめで　豆の美味しさを活かしたモナカでした



その他　お茶の井ケ田の緑茶や　ずんだと生クリームの大福（喜久水庵）も

美味しいのでおすすめですよ

仙台のおすすめ御土産は　もちろんこれらだけではありません

牛タンも牡蠣も魚介類も美味しいところですが

それらは御土産ではなくて　お店で食べた方がより良い経験に

なるのではと思います

貴方のお気に入りのものを見つけてくださいね

平禄寿司

↑仙台で行きたかったのは　地元の回転すしです🍣

平禄寿司というお店が　ホテル近くにあったので

行ってみました

店内は広く　まだ17時台でお客さんも居らず　できればテーブル席を利用したかったのですが

外国人の店員さんに　カウンター席を案内されました

最初に注文したのは　この時期半額キャンペーン中だった

厚切り牛タンのお寿司です

私の大好きなお肉のお寿司があるとは嬉しい限り

タレに絡まった厚切りの牛タンが　とても美味しかったです


↓仙台と言ったら　牡蠣ですね

生牡蠣と牡蠣のオイル漬けをいただきました

この日はお酒は頼みませんでしたが

白ワインに合う味わいでした



↓青森産帆立です

さすが！身が大きいですね！

甘味もしっかりあって　とても美味しいです



↓蝦夷バフンウニです

これも新鮮なウニで　とろける美味しさでした

いつも思うのですが　美味しいものに「バフン」と名付けるのはどうかと・・

バフンに似ているのは　うにの外観（つまり棘のある丸い形）が似ているからでしょうか



↓十三湖のしじみ汁です

わあ！十三湖でしじみが採れるのですね

しかもたっぷり入っています

嬉しいですね

しじみの出汁の美味しさを活かした澄まし汁は

すっきりとした味わいでした



他にもいろいろ注文して

お腹いっぱいに食べました

支払いに　地域クーポン券を使用しました

全国旅行支援の地域クーポン券は　できるだけ事前に使えるお店を

調べておくと便利ですよ

特に宿泊するホテル近辺で　使えるお店をリストアップしておくと

現地で時間を有効に使えるので　おすすめです

円通院

瑞巌寺から円通院に行ってみました

松島に来たら　ここは是非訪れたかった場所です

入り口で拝観料を払い　中に入ります


↓通路の脇は　和風庭園です



↓白い花も咲いています

秋の花でしょうか



↓色づき始めた紅葉の庭園です

青い空と映えますね



↓丸窓は　風情がありますね



↓一服のお茶をいただきたいような雰囲気



↓階段の脇に置いてあるのは

おそらくライトアップ用の灯りでしょうね

夜は美しいライトアップが観られるようです



↓お参りもできます

円通院は正宗公の孫の光宗の菩提寺だそうです

ここは三慧殿で別名御霊屋（おたまや）と呼ばれるところで

国の重要文化財だそうです（公式HPより）



↓白い布？が空を飛ぶ龍のようにも見えます



↓薔薇園に咲く黄色の蔓薔薇🌹



↓ここはご縁のお寺でもあるそうです

多くの人がこけしを買い　こけしに願を書いて

観音像の周りに飾っていました

円通院は縁通院ですね



↓こけしは買いませんでしたが

おみくじを引いてみました

結果は・・

なかなかシビアなことが書かれてありました



↓松島海岸駅の展望所からの眺めです



早足の訪問でしたが

松島に来られて　嬉しかったです

松島海岸

↑松島海岸へ行ってきました

仙台から電車に乗り　比較的すぐに着きました

↓観光船もたくさん停まっています

船の係りの方が　次の出港時間を大きな声で

伝えていました（この時は通常よりも割引料金でした　現在もそうなのかは要確認です）



↓船着き場から見える景色

今日は天気も良くて　お散歩日和です

この日は中学生の修学旅行生がたくさんいました



↓小山に登っていきます

橋が太い丸太板を2本通しただけの橋で

下を見ずに渡ります



↓瑞巌寺五大堂



五大堂から眺める松島海岸



穏やかな海です

昔　松尾芭蕉が見た海も　こんな海だったのでしょうか



↓瑞巌寺（多分ここは洞窟遺跡群）の入り口を

入ってゆきます



↓洞窟の前には仏様の像が並んでおり

その前には　色鮮やかな番傘が飾られていました



↓傘職人さん方が　この脇で傘の修理作業を

されていました



綺麗な傘と仏様像

安らかな気持ちになれますね