砂糖の代わりに

↑最近白砂糖の代わりに

オリゴ糖や甘酒を使っています

砂糖は全く使わないというわけではなく

ダイエットシュガーや黒糖なども

使っています


オリゴ糖は舐めてみると甘みは感じるのですが

料理に使うと　甘さはまだあまり感じないかな

でも慣れてくれば　味覚がもっと敏感になって

いくかもしれませんね


↓シチューを煮込むときに

甘酒と豆乳で煮込むと　美味しく仕上がりました

ごろっとグラノーラまるごと大豆

最近流行のグラノーラを買ってみました

糖質60％　プロテイン23ｇというので　ダイエット中の人にも

おすすめです

↓一回分は50ｇ

少なく見えますが　黒豆や青大豆なども入り

栄養がありそうです



牛乳をかけても良いのですが

豆乳をかけると　更に糖質オフになります



アボカドを入れたヨーグルト　豆乳コーヒーを

添えて　ヘルシーなお昼です



↓歯触りがもぞもぞするのは　この粒状大豆たんぱくのせいでしょうか？

噛み応えがあり　満腹感が得られます



すごく美味しいものでもありませんが

素朴でほんのりとした甘みがあり　飽きの来ない味です

このままスナック代わりに食べても

良いですね

美酢

最近話題になっている韓国のお酢　美酢（ミチョ）を

買ってみました

桃やパインやマスカットなど　様々な種類の味があり

今回はざくろを選んでみました

美肌効果とかあるのでしょうか

飲むのが楽しみです


↓このお酢の良いところは　炭酸や水や他の飲み物で希釈して

飲めることです




グラスに氷をたくさん入れます




まずは炭酸で割ってみます

炭酸はサンガリアの伊賀の炭酸水です



カクテルのような色合いの

ミチョ炭酸

綺麗なドリンクのできあがりです

甘酸っぱくて　フルーティーな味わいが美味しいです



豆乳（牛乳でも可）を入れると

美味しい豆乳ヨーグルトドリンクになり

これもまた美味しくて　何杯でも飲めそうです



美容に良さそうな美酢ですが

甘さもかなりあるので　飲み過ぎには注意ですね