とんぺい焼き

春キャベツがあったので

豚肉と玉子と一緒に焼いて　シンプルな

とんぺい焼きを作りました


とんぺい焼きというのがあることを知ったのは

大阪に行った時です。

阪神百貨店？で　美味しいとんぺい焼きを出すお店があるらしく

どうやらそれは　肉の入った平たいお好み焼き風の玉子焼きのようで

なかなかに美味しそうだったからです。

その時は食べなかったのですが　家でも美味しく作れそうだなと

思いました

青のりと鰹節はたっぷりかけます


↓今日は　春キャベツの他に葱も入れてみました

（出来上がりが大きかったので　半分にし小皿に盛りました）



豚肉と玉子の絶妙な美味しさは　

毎日でも食べられそうです



お伴は　アサヒのスタイルバランス梅酒風味

ノンアルコールで　梅酒の爽やかな酸味が広がります

段々と蒸し暑くなる　今の季節にぴったりですね



お酒のお伴に　毎日のおかずやお弁当にも

とんぺい焼きは最適ですね

家にある材料で　簡単に作れるところも気に入っています

ファーストキッチン

今やレストランのような雰囲気にもなりましたが

ファーストキッチンが好きでした

昔はシュリンプバーガー（今は復活しているのでしょうか？）が大好きで

学生時代のご褒美に食べていました


最近は殆どハンバーガーは食べることが無いですが　旅先のバーガーチェーンに

入ってみるのも楽しそうですね

お気に入りの喫茶店

最近はコメダ珈琲が気に入っています。

珈琲のカップが可愛いのと、豆菓子がついてくるのが嬉しいですね。

スイーツをはじめ、フードが充実しているのも気に入っています。

ゆったりとソファに腰かけて、珈琲を飲みたいです。

下着をプレゼントしました

両親に下着（パンツ）をプレゼントしました(^^)

色気のないプレゼントですが、これなら必ず使うからです

2人とも喜んでくれましたが、父のはセールで買ったもので

ウエストサイズが小さめだったりしましたが（笑）

黒毛和牛ステーキが食べたいですが・・

お題の「いい肉の日に食べたいお肉」は

黒毛和牛のステーキですが

実際買うお肉はオーストラリア牛や国産牛が多いですね

29日はどこのスーパーでもお肉の特売をやっています

今夜はたっぷりお肉を頂きたかったので

スーパーでオーストラリア牛の切り落としと

国産豚もも肉焼き肉用ですき焼きを作りました

たっぷり玉子にくぐらせていただきました

お野菜は長ねぎとブロッコリー（冷凍）だけにして

お肉中心のすき焼きです

高価なお肉ではないですが

美味しさたっぷりです