毛蟹

北海道の友人から生きた毛蟹が届きました。動く毛蟹をゆでるのはかわいそうでしたが、食べてみたらかわいそうも何もなく、「美味！」お味噌のところがまったく生臭みがなく、身離れがよくて。日本舞踊のお稽古のない日にちを指定したお届けなので、プール帰りの母も招待しておいたのですが、中はむしゃぶりつく為、皆無言、合間に「美味しい」というばかり。美味しいもの食べるのって幸せですねえ。