美味しい中華

以前紹介した事はあるのですが、今日食べてまた感激したので載せちゃいます。錦糸町の「大三元」です。今日は初めてお店に連れて行ったご夫婦だったので注文する物がいつもと異なり、新しい美味しさの発見でした。最初に出てきたのは「車えびのマヨネーズ炒め」車えびがぷりぷり！「蟹卵入りフカヒレスープ」フカヒレスープだけでも美味しいのに蟹の卵が入って濃厚な味わい、そこに黒簾を足すと又別の美味しさ！「麻婆豆腐」辛さが程よい、「くうしん菜の炒め」にんにくの利いたシンプルな炒めで絶品でした。「牛肉の味噌炒めをクレープで包む北京ダック風」北京ダックよりさっぱりしていて私は好きでした。「豚の角煮」脂身があるのに香辛料のせいかさっぱり。「五目焼きそば」「海鮮掛け炒飯」で締めて、「アンニン豆腐」食べられると思ったのに、残しちゃってショックおみやにしてもらいましたが、、、こうやって書いてみるとやっぱり結構な量でしたねえ。それとほんとはビール2杯も飲んだのでそれが多かったんですね。