今日は、とても暖かい日になりました。
すっかり春が来たという日になりました。
第４回有機農業講座をしました。
開催して、市長さんの挨拶に、とても嬉しく思いました。
健康は、食から変えていかなくては、いけない。
消費者が求めるもの、栄養価の高いものや差別化できるもの、そういったものを造らなくては、農業は、成り立たない。
食を変えることで、医療費の削減にも繋がり、環境も改善されていく。
私の考えていることと、全く同じであった。
市長自身が、「医食同源米」と名付けられたそうです。
食の安全、食を変えない限り、病は増え続ける。
そのとおりであります。
人吉市の市長さんが、こんな素晴らしい方だとは、思っていなかったですね。
全国の市長の鏡のような方ですね。
市民が元気で暮らせる環境造りこそが、根源であるように思いますね。
今日は、とても良い出会いで、嬉しい日となりました。
来て頂いた皆さんも、市長の思いが届いたように感じました。