美味しい！ 豚ロース・ソテー★

美味しい！　豚ロース・ソテー★

材料（2人分）
豚肉　ロース　2枚　　
塩・コショウ　適量　　
にんにく 適量
キャベツ(千切り)　適量　　
トマト　適量
キュウリ　適量

（調味料）
ウースターソース　大さじ2　　
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1　　
砂糖　小さじ1


（作り方）
1.にんにくの皮を剥き、大きいなら半切りに
軽く潰してもＯＫ
肉を軽く包丁で叩き、
豚肉に斜めに切り目を入れます
塩コショウで下味をつけます
2.あたためたフライパンに
ニンニクを入れ炒め
肉も入れる
焼き色が付くまで焼きます
まず、外皮を焼く感じです
3.調味料を全部入れ煮絡めます
4.千切りキャベツを
皿に盛り、
ニンニクも一緒に
トマトや胡瓜をそえたら
完成！







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