美味しい! すなぎも★ いろんなひみつ☆(マメ知識)
鶏肉
砂肝(すなぎも)とは?
鶏の身体に存在する
消化器官のような部位で
筋胃のことです
ビタミンKと
ビタミンB12の含有量が多く
ビタミンKは
血液凝固や骨形成などの作用があり
骨密度の維持や
骨折予防の有効性が示唆されています
食べ過ぎは
注意が必要ですが
低脂質・低カロリー!
なので
ダイエット中でも
食べられるお肉なんです。
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