食材お取り寄せ 美味！オレンジ！ささみのパートフイロ包み焼き☆

美味！オレンジ！ささみのパートフイロ包み焼き☆

ささ身って、
鶏肉の中でも
重宝してます！
低脂肪、
高タンパクなので
たっぷり食べても大丈夫です
お試しください！




材料
とりささみ　　6本
パートフィロ　6枚
玉ねぎみじん切り　1個
レーズン　大さじ3
塩・胡椒
オリーブ油
セミドライトマト　20個
オレンジ　1個
サワークリーム　１００g
牛乳　大さじ2

作り方
1.とりささみは筋をとりのぞき、塩・胡椒

2.玉ねぎはみじん切りにし、オリーブ油であめ色になるまて゛炒め

レーズンを加え、塩・胡椒で味ととのえる。冷ましておく

3.パートフィロを一枚広げ、1のササミをのせ

2の玉ねぎを大さじ1のせ、春巻きをまく要領で巻いていき

オリーブ油でとじ

4.フライパンにオリーブ油を注ぎ、弱火に

パートフィロで包んだササミを加え、5～10分かけ焼く

キツネ色になったら取り出す

5.セミドライトマトとオレンジの果汁を鍋に入れ火にかけ

トロトロになるまで煮詰め

ミキサーでピュレ状に

6.サワークリームに牛乳を加えのばす

7.お皿に焼いた鶏ササミと

トマトオレンジピュレ・サワークリームを盛り付け

完成です！




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