美味しい! ブロッコリー・ソテー★
材料(3人分)
ブロッコリー 1株
刻みにんにく 大さじ1
鷹の爪 少々
油 少々
塩 少々
黒こしょう 少々
(作り方)
1.ブロッコリーは塩湯でし2分後に
水分を切ります
2.氷水にあてて、
10分後、
水分をよく切ります
3.鍋に
油、刻みにんにく、鷹の爪をいれ炒め、
香りが出たら
4.ブロッコリーをいれ
1分ぐらい強火でいためます
盛り付けたら
完成!
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